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24. November 2025Traubenkernöl richtig erhitzen: Rauchpunkt, Gesundheit & Praxis-Tipps
Traubenkernöl besitzt einen hohen Rauchpunkt, ist aber wegen seines hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht für jede Hitze geeignet. Erfahre, wie du Traubenkernöl richtig einsetzt, welche Temperaturen sinnvoll sind und wie du Geschmack & Gesundheit optimal verbindest.[web:2][web:4][web:7]
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